Eismaschine Titan 1
Die Speiseeisbereiter der Serie “TITAN” sind das Ergebnis einer über dreißigjährigen Erfahrung im Gebiet des traditionellen Streicheises und wurden entwickelt um den Profis ein professionelles und zuverlässliches Arbeitmittel anzubieten. Die elektronische Kontrolle der Arbeitsfunktionen erlaubt mit jeglicher Mischung, je nach eingegebener Produktmenge, eine einfache und optimale Konsistenzeinstellung. Der Bediener hat vier verschiedene Programme für die Herstellung von Speiseeis und Granita zur Verfügung, mit Einstellungsmöglichkeit der Konsistenzwerte, der
Zeiten (nur bei Granita) und der Art der Rührung.
Technische Daten
| Füllmenge per Zyklus (Kg) | 4 – 15 |
| Stundenleistung (Kg) | 90 |
| Elektrischer Leistungsbedarf | 8 – 8,4 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase | 3 |
| Kühlung | Wasser – Luft |
| Nettogewicht | 395 kg |
| Abmessungn (B x T x H) | 520 x 910 + 260 x 1420 mm |
Leistungsmengen können je nach Konsistenz der Mischung und der Umgebungsbedingungen variieren und sind stets nur Circa-Angaben.
- Automatischer Gefrierzyklus
- Granitazyklus
- Autom. Konsistenzsteuerung
- Leicht zu reinigen