Frigomat Sahnemaschine KING
Produktinformationen "Frigomat Sahnemaschine KING"
Frigomat Sahnemaschine KING
- Zwei Wasch- und Desinfektionsmodi:
- Wasch- und Desinfektionsfunktion des gesamten Kreislaufs durch eine vorbeiströmende Flüssigkeit, die es ermöglicht, die üblichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren der mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile zu beschleunigen und zu vereinfachen.
- Innovatives Design, das es dem Bediener ermöglicht, alle Teile mit Lebensmittelkontakt zur Reinigung und individuellen Inspektion jeder Komponente vollständig zu demontieren.
- Selbstansaugende Rotationspumpe der neuen Generation
- Magnetventil-Druckspender für hervorragende Produktstruktur und keine Rückstände am Ende der Abgabe.
- Abnehmbarer Edelstahltank mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern.
- Kühlsystem mit "Anti-Frost"-Technologietank und Niedertemperaturspender für eine optimale Produktpflege.
- Höchstleistung bei Frischrahm, UHT und Produkten auf pflanzlicher Basis.
- Weite Nachlaufeinstellung, perfekt für Schlagsahne, Mousse und halbfesten Rahm zur Verwendung in Gebäckzubereitungen.
- Einstellbare Dosierung.
- Ausgabekopf mit Edelstahldüse für eine hochwertige Produktoptik.
- Design mit klaren und essentiellen Linien, ideal für die Platzierung in öffentlichen und Laborumgebungen
| Nettogewicht in Kg: | 35 |
|---|---|
| Beckengröße (Liter/Zyklus): | 2 |
| Elektrischer Leistungsbedarf in kW: | 0,5 |
| Elektrischer Anschluss: | 230V/50Hz |
| Stundenleistung in kg: | 50 |
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