Frigomat Sahnemaschine KINGZwei Wasch- und Desinfektionsmodi: Wasch- und Desinfektionsfunktion des gesamten Kreislaufs durch eine vorbeiströmende Flüssigkeit, die es ermöglicht, die üblichen Reinigungs- und Desinfektionsverfahren der mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile zu beschleunigen und zu vereinfachen. Innovatives Design, das es dem Bediener ermöglicht, alle Teile mit Lebensmittelkontakt zur Reinigung und individuellen Inspektion jeder Komponente vollständig zu demontieren. Selbstansaugende Rotationspumpe der neuen Generation Magnetventil-Druckspender für hervorragende Produktstruktur und keine Rückstände am Ende der Abgabe. Abnehmbarer Edelstahltank mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern. Kühlsystem mit "Anti-Frost"-Technologietank und Niedertemperaturspender für eine optimale Produktpflege. Höchstleistung bei Frischrahm, UHT und Produkten auf pflanzlicher Basis. Weite Nachlaufeinstellung, perfekt für Schlagsahne, Mousse und halbfesten Rahm zur Verwendung in Gebäckzubereitungen. Einstellbare Dosierung. Ausgabekopf mit Edelstahldüse für eine hochwertige Produktoptik. Design mit klaren und essentiellen Linien, ideal für die Platzierung in öffentlichen und Laborumgebungen

Frigomat Sahnemaschine KREAM 2,5Die Sahnegeräte der Serie „KREAM“ sind die richtige Antwort auf die Anforderungen der Betreiber nach zuverlässigen Geräten mit hoher Leistung. Es produziert sofort Schlagsahne und Mousses von höchster Qualität. Die Produkttemperaturregelung, die abnehmbaren Tanks und die Stahlpumpe – leicht ohne Werkzeug zerlegbar – gewährleisten ein hohes Maß an Hygiene und einfache Bedienung. Rotor-Hochdruck-Stahlpumpe mit Nachlaufeinstellung geeignet für Cremes mit einem Fettgehalt bis 45 % gekühlte Zapfpistole bei 4°C (39°F) Standard 2,5 Liter abnehmbarer Tank für Kream 2,5 zwei abnehmbare 9- und 6-Liter-Standardtanks für Kream9/6 begrenzte Größe und Energieverbrauch

Frigomat Sahnemaschine KREAM 9/6Die Sahnegeräte der Serie „KREAM“ sind die richtige Antwort auf die Anforderungen der Betreiber nach zuverlässigen Geräten mit hoher Leistung. Es produziert sofort Schlagsahne und Mousses von höchster Qualität. Die Produkttemperaturregelung, die abnehmbaren Tanks und die Stahlpumpe – leicht ohne Werkzeug zerlegbar – gewährleisten ein hohes Maß an Hygiene und einfache Bedienung. Rotor-Hochdruck-Stahlpumpe mit Nachlaufeinstellung geeignet für Cremes mit einem Fettgehalt bis 45 % gekühlte Zapfpistole bei 4°C (39°F) Standard 2,5 Liter abnehmbarer Tank für Kream 2,5 zwei abnehmbare 9- und 6-Liter-Standardtanks für Kream 9/6 begrenzte Größe und Energieverbrauch